НЕБОЛЬШО́Й, -а́я, -о́е. 1. Незначительный по величине, размерам. Небольшая комната.
Все значения слова «небольшой»КОЛБА́СКА, -и, род. мн. -сок, дат. -скам, ж. Уменьш. к колбаса; небольшая колбаса.
Все значения слова «колбаска»Из фарша формуют небольшие колбаски и заворачивают их в нарезанный тонкими пластинками бекон.
Круги из таких небольших колбасок нужно коптить в горячем дыму, а затем отварить в течение получаса на слабом огне.
Пропустите мясо через мясорубку, посолите, добавьте специи, тщательно перемешайте, заполните фаршем кишки, сделайте небольшие колбаски, окрутите суровой нитью и прокоптите 2 часа горячим дымом.